Inima se fierbe in apa cu sare, se raceste si se taie pai.
Ciupercile se taie pai, dupa care se calesc bine in ulei, apoi se scurge uleiul.
Partea alba a cepii se marunteste si se pune intr-un castron cu inima taiata si ciupercile.
Totul se amesteca cu maioneaz, sare, piper dupa gust.
Se aseaza o foaie de clatita in centru careia se pune o lingura de umplutura. Marginile clatitei se ridica si se face o punguta care se leaga cu o coada de ceapa.
Pofta mare! ! ! ! !

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii