Se fierbe apa, margarina , sarea se i-a de pe foc si se adauga faina si ouale pe rind, amestecand continuu, se intinde pe o foaie de copt in tava si se da la copt.
Dupa copt se aseaza pe un servet umed, se unge cu 2 linguri de smantana , se rade 250 g. cascaval, se ruleaza.
Deasupra se unge cu smantana si se rade cascaval.
se taie feli si se orneaza pe platou cu alte aperitive.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii