Zserbo (Gerbeaud) este o prajitura clasica cu foi fragede cu drojdie, intinse foarte subtire, alternate cu straturi generoase de gem acrisor si nuca macinata, apoi acoperita cu o glazura fina de ciocolata. Se coace lent la 170°C, se lasa la odihnit cateva ore pentru a se aseza straturile, apoi se taie in cuburi perfecte. Textura trebuie sa fie echilibrata: foi subtiri, umplutura bine definita si glazura neteda, lucioasa.
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Îmi place
Distribuie
Comentarii