Home / Carte de bucate / Paste / Tagliatelle cu Sos de Usturoi

Tagliatelle cu Sos de Usturoi

Name: Tagliatelle cu Sos de Usturoi
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat (pentru aproximativ 500 g) :; - 390 g faina alba proaspat cernuta; - 4 oua mari; - 2 lingurite cu ulei de masline extravirgin; Pentru sos:; - 6 linguri cu ulei de masline extravirgin; - 4 catei mari de usturoi; - 4 ardei iuti uscati mici; - sare de mare fin macinata; - amestec de piper alb; verde; negru si boia; - 6 linguri cu busuioc maruntit; - 100 g unt; - 100 g branzeturi pentru paste (optional)