Home / Carte de bucate / Dulciuri / Smetannik - Tort Rusesc

Smetannik - Tort Rusesc

Name: Smetannik - Tort Rusesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat (pentru o tava mai mica se pot injumatati cantitatile date); 12 oua; 2 cups (400 gr) zahar; 1 si jumatate lingurita de bicarbonat; 1/2 lingurita de otet alb; 4 linguri de miere; 2 linguri de ulei; praf de vanilie (vanilina cristale); 4 cups (560-570 gr) faina; ulei pentru uns tava; Pentru crema; 8 oz (220 gr) crema de branza Philadelphia; 1 can (396 ml) lapte condensat; 16 oz (2 cups sau 450 gr) smantana groasa fara nici un strop de lichid; 8 oz (140 gr) frisca batuta; 1 plic (7 gr) gelatina; 2-3 linguri esenta vanilie; Sirop; 50 ml apa; 6 lingurite cu zahar; coaja rasa de lamaie; esenta de lamaie dupa gust