Home / Carte de bucate / Aperitive / Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)

Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)

Name: Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 1 kg cartofi albi pentru fiert în coajă;; - 4 bucăți friptură de porc / pui pregătite în prealabilș; - 50 g măsline asortate;; - 1 ceapă roșie;; - 6 felii mari de gogoșari la oțet;; - 1 lingură cu muștar (clasic) ;; - sare și piper după gust;; - 1 lingură ulei de măsline;; - frunze de busuioc pentru decor (opțional)