Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)

Ingrediente

  • - 1 kg cartofi albi pentru fiert în coajă;
  • - 4 bucăți friptură de porc / pui pregătite în prealabilș
  • - 50 g măsline asortate;
  • - 1 ceapă roșie;
  • - 6 felii mari de gogoșari la oțet;
  • - 1 lingură cu muștar (clasic) ;
  • - sare și piper după gust;
  • - 1 lingură ulei de măsline;
  • - frunze de busuioc pentru decor (opțional)

Mod de preparare

Pentru început spălăm bine cartofii și îi punem la fiert (într-o oală încăpătoare, cu apă ușor sărată cât să-i acopere). Când au fiert suficient (se pătrund ușor cu furculița) îi scurgem de apă și îi lăsăm să se răcorească.
Între timp, pregătim celelalte ingrediente. Curățăm măslinele de sâmburi, tăiem ceapă fideluță, carnea și cartofii în bucăți cât o înghițitură și gogoșarii felii mai mici.
Amestecăm iar dacă este necesar condimentăm cu sare și piper.
Adăugăm uleiul și muștarul și amestecăm din nou.
Ornăm cu frunze de busuioc proaspăt.
Servim cu poftă:) !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Dulceaţă de căpșuni reţetă
1
Conserve, muraturi

Dulceaţă de căpșuni reţetă

Dulceaţă de căpșuni reţetă
Briose cu visine (sau orice fruct)
2
Dulciuri

Briose cu visine (sau orice fruct)

Briose cu visine (sau orice fruct)
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Branzoaicele Bunicii
4
Dulciuri

Branzoaicele Bunicii

Branzoaicele Bunicii
Prajitura Valurile Dunarii
5
Dulciuri

Prajitura Valurile Dunarii

Prajitura Valurile Dunarii
Parteneri
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Bucataras.RO

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

Ciorba de miel reteta Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu care...

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii