Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Risotto cu Hribi Uscati, A la Jamie Oliver

Risotto cu Hribi Uscati, A la Jamie Oliver

Name: Risotto cu Hribi Uscati, A la Jamie Oliver
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 6 persoane; 300 gr orez pentru risotto; 4 tije de telina; 1 ceapa; 1 fir rozmarin; 50 gr hribi uscati; 70 gr unt; 150 gr parmesan; 1,5 litri supa de legume; Pentru toping; 200 gr ciuperci proaspete sau conservate in suc propriu; 1 fir rozmarin; 1/2 lingura ulei de masline; 4 catei de usturoi; o lingura de unt; sare; piper; Salata; salata romana; rosii; sare; piper; ulei; zeama de lamaie