Home / Carte de bucate / Dulciuri / Quinoa Pudding (Budinca de Quinoa cu Stafide)

Quinoa Pudding (Budinca de Quinoa cu Stafide)

Name: Quinoa Pudding (Budinca de Quinoa cu Stafide)
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750-800 ml lapte; 60-70 g zahar (am pus ceva mai mult); 1 baton de scortisoara; coaja de lamaie (dupa gust); 150 g quinoa spalata foarte bine in 3-4 ape; 500 ml apa; 50-60 g stafide (poate sa fie curmale, cranberry uscate, smochine etc); 30 g unt (eu am pus 50 g); esenta de vanilie dupa gust; scortisoara pt decor (optional); frisca pt decor (optional); capsuni pentru decor (optional); sare, un praf