Home / Carte de bucate / Aperitive / Quiche in Crusta de Cartofi Rasi

Quiche in Crusta de Cartofi Rasi

Name: Quiche in Crusta de Cartofi Rasi
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri de unt + ceva mai mut pentru uns, daca nu alegeti uleiul ptr faza asta; 500 gr cartofi cruzi si dati pe razatoarea de mere (hash brown); 10 oua mari; sare si piper dupa gust; 1 lingura ulei de masline (cocos sau samburi de struguri); 1/2 de ceapa tocata marunt; 1 ardei rosu tocat marunt; spanac cat intra in doi pumni; 6-7 linguri de smantana; 115 gr branza de capra; 4 cepe verzi taiate rondele