Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Fructe de Sezon si Crema de Smantana

Prajitura cu Fructe de Sezon si Crema de Smantana

Name: Prajitura cu Fructe de Sezon si Crema de Smantana
Cuisine: Romania
Ingredients: ALUAT:; -350 g faina; -150 g unt (margarina); -50 g zahar; -100 ml lapte; -1 ou; -20 g drojdie; -sare; -coaja rasa de lamaie; CREMA DE SMANTANA:; -5 galbenusuri mari; -200 ml smantana; -250 g zahar; -50 g faina; -1-2 plicuri zahar vanilat; -15 ml rom (sau zeama de lamaie); FRUCTE:; -1 kg cirese (visine, caise, piersici, prune sau mere); -50 g gris (functie de cat de zemoase sunt fructele, mariti cantitatea de gris); -1/2 lingurita scortisoara pudra (sau 1-2 plicuri zahar vanilat); -Pentru ornat; zahar vanilat (sau zahar praf vanilat)