Home / Carte de bucate / Dulciuri / Placinta impletita cu mere si stafide

Placinta impletita cu mere si stafide

Name: Placinta impletita cu mere si stafide
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 12 portii
Ingredients: Aluat:; 650gr faina,; 1 plic drojdie uscata (7 gr) sau 25 gr drojdie proaspata,; putina sare,; 2 oua,; 150 gr zahar,; 250 ml lapte caldut,; 100 gr untura de porc (unt sau margarina cu 82% grasime).; Umplutura:; 8 mere mari,; 150 gr zahar,; 100 gr stafide,; 2 plicuri zahar vanilat cu scortisoara,; 1 lingurita scortisoara,; zeama si coaja rasa de la o lamaie mare,; 1 lingura faina,; 1 ou + 2 linguri lapte pentru uns deasupra placinta,; putin zahar praf pentru pudrat