Home / Carte de bucate / Fripturi / Piept de Curcan Umplut cu Cascaval

Piept de Curcan Umplut cu Cascaval

Name: Piept de Curcan Umplut cu Cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: -un piept de curcan dezosat; -300 g cascaval (pt umplut), 50 g cascava (se rade pe deasupra); -1/2 d kg cartofi; -3 morcovi; -2 cepe; -100 ml ulei; -50 ml sos de soia; -sarea, vegeta si piperul se pun dupa gustul fiecaruia; -cateva boabe de piper; -obtional se poate pune si piper mozaic (piper alb, negru si roz); -2 linguri de marar tocat marunt; -apa; -ata pentru legat pieptul de curcan; -cateva crengute de cimbru