Home / Carte de bucate / Dulciuri / Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri

Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri

Name: Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 portii
Ingredients: Pentru pavlova:; 4 albusuri; 220 de grame zahăr; O lingura de amidon; O lingura de oțet de vin alb; Pentru cremă:; 2 grame scorțișoară măcinată; 2 gălbenușuri; 250 de ml lapte; 65 de grame zahăr; 20 de grame amidon; 100 de grame frișcă bătută; Sucul de la jumătate de lime; Pentru topping:; Un ciorchine de strugure alb; Un ciorchine de strugure negru; Zahăr pudră