Home / Carte de bucate / Dulciuri / Pasca cu fructe uscate si lamai confiate

Pasca cu fructe uscate si lamai confiate

Name: Pasca cu fructe uscate si lamai confiate
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 16 portii
Ingredients: aproximativ 1 kg branza dulce de vaci; 5 oua; 200 gr zahar brut; 1 praf mic de sare; Coaja rasa de la 1 lamaie bio; Zeama de la 1 lamaie; 100 gr smantana grasa; 50 gr unt gras topit; 100 gr stafide sultana; 100 gr caise deshidratate; 70 gr ananas deshidratat; 100 ml rom (bautura alcoolica, nu esenta); 3 linguri faina; 2 linguri amidon; ½ lingurita turmeric(optional); Pentru lamaile confiate:; 1 lamaie bio (lamaia de la care am folosit coaja); 100 ml apa; 4 linguri zahar; Pentru décor: zahar pudra cu aroma de vanilie; 200 gr lapte de cocos