Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Musaca Greceasca

Musaca Greceasca

Name: Musaca Greceasca
Prep time: 110 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru musaca;; -2 vinete mari; -2 cepe mari; -80 g unt; -450 g carne tocata; -2-4 catei de usturoi; -400 g rosii; -2 linguri bulion gros; -1 lingurita oregano; -1/4 lingurita scortisoara pisata; -1/4 lingurita chimen pisat; -sare; -piper; Pentru sos :; -90 g faina; -100 g unt; -550 ml lapte; -80-100 g branza rasa; -2 oua; -sare; -piper; Pentru garnisit :; -150 g branza rasa; -80-100 g pesmet; -rosii si ceapa verde (optional)