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Muratura Asortata

Name: Muratura Asortata
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 2 borcane de 4 l :; - 3 kg gogonele; - 3 kg varza alba; - 1 varza rosie; - 3 kg conopida; - 8-10 catei de usturoi; - 3 kg castraveti; - 1 kg morcovi; - 2-3 buc telina, radacina; - 2 legaturi frunze de telina; - 4 buc hrean; - 1 lingurita seminte de coriandru; - 1 lingura boabe de piper; - 1 lingurita seminte de mustar; - 2-4 crengute de cimbru; - marar uscat; - frunze de visin; - sare grunjoasa