Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Mancare cu Ciuperci Pleurotus

Mancare cu Ciuperci Pleurotus

Name: Mancare cu Ciuperci Pleurotus
Cuisine: Romania
Ingredients: -500 g ciuperci pleurotus; -5- 6 catei de usturoi; -2 linguri unt clarificat (ghee) sau unt ori ulei de masline; -1/2 legatura patrunjel sau marar verde; dupa preferinte, tocat marunt; -1 lingura rom alb sau coniac; -cimbru, dupa gust; -200 g smantana si / sau cascaval ras; -sare; -mix de piper (rosu, negru, verde), proaspat macinat, dupa gust