Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca

Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca

Name: Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca
Prep time: 45 min
Cook time: 110 min
Yield: 8 portii
Ingredients: O varză mai mică; Un ciolan de porc afumat; O legătură marar; O legătură cimbru; Sare, piper, boia dulce, iute, afumata, chimen; Ulei; 2 morcovi medii; Un ardei gras roșu; Un gogosar; O ceapă roșie; Un ardei iute roșu; 80 de grame pastă de roșii; O lingura de făină; 3 roșii medii decojite; Smantana; Suc de lămâie; Zahăr; Paine țărănească cu cartofi; Untura de porc; Apă