Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Gulyas cu rata salbatica si gomboc de cartofi

Gulyas cu rata salbatica si gomboc de cartofi

Name: Gulyas cu rata salbatica si gomboc de cartofi
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 rata salbatica; 2 buc ceapa rosie (e buna si cea alba); 50-100ml ulei (sau 80 gr untura porc); 3-4 catei de usturoi taiate felii; 300 gr ciuperci proaspete(si din conserva e buna); 1 lingurita mare de chimen macinat; piper macinat dupa gust; boia 2 lingurite, sare dupa gust; 1 lingurita de maghiran(majoranna); Ptrgomboc de cartofi avem nevoie de urmatoarele ;; 200 gr cartofi; 100 gr faina de grau; 20 gr unt (rama); sare dupa gust; 1 galbenus de ou