Home / Carte de bucate / Garnituri / Garnitura din Legume

Garnitura din Legume

Name: Garnitura din Legume
Cuisine: Romania
Ingredients: -legume de orice fel;; eu am pus:; 1 conopida; 1 broccoli; ½ dovleac; 3 morcovi mari; -3 linguri ulei de masline; -1 lingura unt clarificat (ghee) sau unt; -1 catel de usturoi, tocat marunt (sau mai multi, dupa gust); -4- 5 linguri cu varf, pesmet; -1 mana de nuci prajite, tocate grosier; -1 lingura rasa, boia dulce sau iute, dupa preferinta; -coaja rasa de la 1 lamaie; -sare; -piper