Home / Carte de bucate / Produse de panificatie si patiserie / Fursecuri cu Umplutura de Fructe Uscate

Fursecuri cu Umplutura de Fructe Uscate

Name: Fursecuri cu Umplutura de Fructe Uscate
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru cca 65 buc:; Umplutura:; -2/3 cana zahar; -2 linguri faina / amidon; -1 cana apa; -1 ½ cani prune uscate, curmale, stafide, smochine etc taiate bucatele (oricare dintre ele sau in amestec); Aluat:; -250 g unt / margarina; -1 cana zahar; -1 cana zahar brun; -2 oua; -2 lingurite esenta de vanilie; -aprox 3 ½ cani faina (2 cani + 1 cana + ½ cana faina); -1 ½ lingurite praf de copt; -½ lingurita bicarbonat de sodiu; -1 lingurita sare; -½ cana lapte acru mai gros sau sana; Altele (optional):; -1 albus, usor batut; -nuca macinata; -zahar pudra vanilat; Pentru masurarea ingredientelor folositi o cana de 250 ml