Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Ficat de Porc cu Sos de Smantana si Masline Negre

Ficat de Porc cu Sos de Smantana si Masline Negre

Name: Ficat de Porc cu Sos de Smantana si Masline Negre
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1,5 kg ficat, taiat cubulete; 5-6 cepe; 4-5 catei de usturoi; patrunjel verde, tocat marunt; 250 g masline negre; 2-4 linguri amidon (faina); 250-400 ml smantana (eu am avut 300 ml ); 2-4 linguri ulei; cate 1/2 ardei :rosu, galben, verde, taiat feliute potrivite; sare; piper; boia