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Ezogelin- Supa de linte rosie, de post

Name: Ezogelin- Supa de linte rosie, de post
Prep time: 50 min
Yield: 8 portii
Ingredients: - 350-400 g linte rosie; - 2-2,5 l apa; - 2 cepe tocate marunt; - 1 ardei rosu, taiat cubulete; - 1 morcov, ras (mai mare); - 1 radacina de patrunjel, rasa (mai mare); - radacina de telina rasa (cat un ou mare); - 2 rosii mari, fara pielita, taiate in cubulete mici/1 cutie de cubulete de rosii in bulion ( 400 g); - 3-4 catei de usturoi, trecuti prin presa; - 3 linguri ulei de masline extravirgin; - 1 lingura rasa sare marina; - 1 lingurita piper proaspat macinat; - 1 lingurita paprika dulce/boia dulce; - 2 frunze de dafin; - 1 lingurita chimion macinat; - 1 lingurita boabe de coriandru macinate; - 1 legatura patrunjel verde, tocat marunt