Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Ciorba bogata de pui cu paste integrale

Ciorba bogata de pui cu paste integrale

Name: Ciorba bogata de pui cu paste integrale
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Yield: 8 portii
Ingredients: 1O caserola cu spate și spinări de pui de la Puiul Fermierului; 1 telina mica; 3 morcovi medii; 2 pastarnaci; 2 rădăcini de pătrunjel; 2 cepe albe; 4 fire de usturoi verde; 200 de grame paste integrale; 2, 5 litri apă; sare, piper, după gust; 1 legătură marar; 1 legătură pătrunjel; 200 ml smantana pentru gatit; 1 linguriță boia dulce; 1 linguriță boia afumată; 1 linguriță usturoi pudră; 2 linguri tarhon uscat; 4 linguri de ketchup de casă; 1 jumătate de linguriță pastă de ardei iute; 1 linguriță pudră de curry picantă; sucul de la o lămâie; ulei de rapita 5 linguri și extra, după nevoie; smantana fermentata