Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Cartofi Rustici

Cartofi Rustici

Name: Cartofi Rustici
Cuisine: Romania
Ingredients: -800 g cartofi rosii; -400 g carne slaba de porc, tocata; -2 cepe rosii; taiate marunt; -50 g slanina afumata; -50 g bacon sau sunculita; -5 linguri ulei; -10 castraveciori cornisor, murati; -1/2 lingurita piper proaspat macinat; -1/2 lingurita paprika dulce sau 1 varf cutit boia iute, dupa dorinta; -1/4 lingurita chimen; -sare; -2-3 fire ceapa verde; taiata rondele, optional; -smantana pentru servit, optional