Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Caprioara cu Ciuperci si Cascaval

Caprioara cu Ciuperci si Cascaval

Name: Caprioara cu Ciuperci si Cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr pulpa caprioara (vita, mistret); 2-3 linguri unt; 200 gr cascaval; 2 bucati ceapa; 50 ml vin alb dulce; 1/2 lamaie; 2-3 linguri faina; 200 gr ciuperci din conserva (300 gr ciperci proaspete); 1 legatura patrunjel verde; 300 ml smantana; 1/4 lingurita nucsoara macinata; sare; piper alb