Home / Carte de bucate / Conserve, muraturi / Ardei Umpluti cu Varza, la Borcan

Ardei Umpluti cu Varza, la Borcan

Name: Ardei Umpluti cu Varza, la Borcan
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 kg de varza alba; 3 morcovi; piper boabe; 1 lingura rasa la fiecare litru de apa; sare grunjoasa (aproximativ o lingura la fiecare litru de apa- atentie! ! , sarea sareaza diferit); 1 radacina de hrean; 30-40 de ardei grasi (depinde de marimea lor); otet; bete de marar uscat; 1 usturoi mare, gata curatat; foi de dafin 2-3 pentru fiecare litru de apa pe care il folositi