Se pune int-un castronas inalt, uleiul, sarea, usturoiul si patrunjelul (o mana buna de frunze de patrunjel).
Se bat bine cu mixterul
Se serveste cu carne prajita, fripturi sau frigarui
Daca consideri ca e prea groasa mai adauga putin ulei de masline
Se pastreaza la frigider, altfel se acreste

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii