Sos Scordolea

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200ml ulei
  • 1 capatana usturoi
  • 200gr miez de nuca
  • 200gr miez de franzela
  • 1 lamaie
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se piseaza usturoiul, se adauga miezul de franzela inmuiat in lapte si bine stors, apoi miezul de nuca macinat.
Se amesteca si, la fel ca la maioneza, se adauga putin ulei.
Se potriveste sosul la gust cu zeama de lamaie, piper si sare. Sosul trebuie sa fie legat ca o maioneza.
Se serveste la oua fierte sau ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan