Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei cu o ligura de apa. Intre timp se toaca si ardeiul marunt si se adauga la calit. Se taie rosiile in cubulete mici si se adauga si ele atunci cand ceapa si ardeiul sunt inabusite bine.
Se lasa totul la foc moderat 10 minute. Se adauga si sosul de rosii si se asezoneaza de sare si piper. Se mai lasa pe foc inca 10 minute (acum focul se reduce spre minim).
Se opreste focul, se adauga un praf de busuioc uscat sau de oregano, se amesteca si se pune un capac deasupra ca sa se pastreze aromele. Se serveste cu spaghete sau orice tip de paste doriti.
Pofta buna.
Se asaza pastele pe o farfurie intinsa si deasupra se pune sosul.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii