Intr-o tigaie se pune untul si branza gorgonzola taiata cubulete. Tigaia se pune la foc mic si se amesteca continuu, pana cand aceste doua ingrediente se topesc. Dupa ce acestea s-au omogenizat se adauga smantana (amestecand continuu) si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Acest sos se serveste cald. Eu l-am servit alaturi de o friptura de curcan umpluta cu cascaval.
Dar se poate servi la orice friptura.
Pofta buna!!!
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii