Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos Dulce Acrisor de Prune Pentru Fripturi

Sos Dulce Acrisor de Prune Pentru Fripturi

Name: Sos Dulce Acrisor de Prune Pentru Fripturi
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr prune fara samburi; 400 ml de vin rosu; 100 gr de ketchup

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr prune fara samburi
400 ml de vin rosu
100 gr de ketchup

Mod de preparare

Se pune intr-o craticioara vinul si prunele si se lasa sa fiarba pana cand vinul se reduce la jumatate. Apoi se amesteca bine cu mixterul. Pentru final adaugam ketchup-ul. Se mai amesteca putin si sosul este gata.
Se serveste cu carne la gratar