Galbenusurile se amesteca bine cu usturoiul (trecut prin storcatorul de usturoi) dupa care se adauga treptat ulei in firicel subtire, la fel ca la maioneza. Atentie: Se amesteca intr-o singura parte pentru a nu se taia!
Aceasta compozitie este gata atunci cand se da dupa lingura.
Cand s-a format maioneza se adauga treptat smantana. Se omogenizeaza bine sosul, dupa care se adauga sare dupa gust.
Se serveste la carnea de pui, de porc, la peste... in functie de preferintele fiecaruia.
Eu am servit acest sos cu Peste in crusta de susan
Pofta buna!!!
Conopida pane este o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca fel principal sau garnitura. Crocanta la exterior si moale la...
Conopida pane - perfecta ca fel principal sau garnitura
Îmi place
Distribuie
Comentarii