Sos de Usturoi cu Maioneza

Complexitate
redusa
Sos de Usturoi cu Maioneza

Ingrediente

  • o capatana de usturoi mai mare
  • doua galbenusuri
  • 200 ml smantana
  • ulei pentru maioneza
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca bine cu usturoiul (trecut prin storcatorul de usturoi) dupa care se adauga treptat ulei in firicel subtire, la fel ca la maioneza. Atentie: Se amesteca intr-o singura parte pentru a nu se taia!

Aceasta compozitie este gata atunci cand se da dupa lingura.

Cand s-a format maioneza se adauga treptat smantana. Se omogenizeaza bine sosul, dupa care se adauga sare dupa gust.

Se serveste la carnea de pui, de porc, la peste... in functie de preferintele fiecaruia.
Eu am servit acest sos cu Peste in crusta de susan

Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar