Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos de Unt cu Busuioc

Sos de Unt cu Busuioc

Name: Sos de Unt cu Busuioc
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 galbenusuri; 150 gr rama (unt); 4-5 frunze proaspete de busuioc; sare; piper dupa gust; 1/2 lamaie

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri
150 gr rama (unt)
4-5 frunze proaspete de busuioc
sare
piper dupa gust
1/2 lamaie

Mod de preparare

Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul) il adaugam treptat amestecand mereu in vas. Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana sosul se ingroase. Se adauga sare piper dupa gust si zeama de lamaie. Acest sos il putem servi langa fripturi, chiftele ...

Pofta buna !!!