Ingrediente
| ● 3-4 fire de tarhon proaspat |
| ● 1 lingurita zeama de lamaie |
| ● 25 g unt |
| ● 25 g faina |
| ● 1/2 lingurita ceapa rosie, razuita |
| ● piper alb, sare |
| ● 1 galbenus |
| ● 4 linguri smantana groasa (consistenta) |
| ● 350 ml apa |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
20min
Tocam frunzele de tarhon si le punem la fiert 15 min. in apa cu zeama de lamaie.
In untul incins, calim faina, iar cand s-a rumenit putin, adaugam ceapa rosie, piperul si 300 ml din fiertura de tarhon, amestecand cu telul, pana se ingroasa, adaugam sare (daca este cazul), apoi luam de pe foc si lasam sa se racoreasca.
Separat se amesteca galbenusul cu smantana si turnam peste sosul de tarhon, omogenizand bine.
Se serveste langa preparate cu pui sau oua. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos de Tarhon" nu uita sa ii faci un review.
In untul incins, calim faina, iar cand s-a rumenit putin, adaugam ceapa rosie, piperul si 300 ml din fiertura de tarhon, amestecand cu telul, pana se ingroasa, adaugam sare (daca este cazul), apoi luam de pe foc si lasam sa se racoreasca.
Separat se amesteca galbenusul cu smantana si turnam peste sosul de tarhon, omogenizand bine.
Se serveste langa preparate cu pui sau oua. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos de Tarhon" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
pupi
• 30.04.2009 00:17:27
Ia uite ce am gasit eu aici. De mult cautam un sos de tarhon. Chiar azi ma uitam in gradina sa culeg niste tarhon pentru o mancarica de pui. Mersi si pupici
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mini plavova cu frisca, mascarpone si fructe
Cuiburi din paste cu legume aromate
Mancare de urzici (de post)
Supa crema de cartofi dulci
Sarmalute de post cu arpacas
Cheesecake cu crema speculos fara coacere
Tort spirala cu 2 mousse-uri si glazura oglinda
Peste in crusta de verdeata si seminte de in cu legume trase la tigaie
Tocanita de ciuperci cu cus-cus
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sarmalute de post cu arpacas
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Supa crema de cartofi dulci
Concurs - Reteta Lunii / Autor: lina
-
Mancare de urzici (de post)
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Cuiburi din paste cu legume aromate
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Mini plavova cu frisca, mascarpone si fructe
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancarm
-
Tratamentul celulitei
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea
• 30.04.2009 17:11:16
Cu placere,Pupi !