Pune-ti intr-o oala, cu diamertul mai mic si inalta, uleiul si usturoiul taiat in doua, caliti foarte putin. Dati focul foarte mic si turnati sucul de rosii in oala (atentie sa nu sara ulei), clatiti sticla cu putina apa (aproximativ 1/4 din volumul sticlei) si turnati-o si pe ea in oala.
Se pune sare si boia de ardei (in caz ca vrem ca sosul sa fie picant). Se amesteca bine si se fierbe la foc domol pentru 20-30 minute. Se recomanda ca oala sa fie acoperita partial, ca sa nu faceti toata bucataria de sos, dar in asa fel ca sa iasa aburul. Mestecati din 5 in 5 minute ca sa nu se arda.
Ca pizza sa iasa buna si ca la mama ei acasa, sosul se pune pe foaie primul apoi celelalte ingrediente, nicidecum sa nu puneti pizza la cuptor fara sos. In caz ca preferati mai adaugati inainte de servire sos.
Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Comentarii