Sos de Patrunjel Pentru Peste Alb

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -25 g unt
  • -4 lingurite cu faina
  • -4 linguri smantana
  • -3 linguri patrunjel tocat marunt
  • -1 galbenus
  • -zeama si coaja de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Untul se pune la incins intr-o craticioara, se adauga faina si se lasa la foc mic, doar pana cand, se omogenizeaza.
Se ia de pe foc si dupa ce s-a racit, adaugam galbenusul amestecat cu smantana si patrunjelul.

Punem apoi vasul pe foc sa se incalzeasca putin sosul, dar sa nu dea in clocot. Adaugam coaja si zeama de lamaie.
Sosul se foloseste la orice fel de peste alb, indiferent cum este pregatit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo