Sos de Iaurt

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Sos de Iaurt

Ingrediente

  • 4-5 linguri cu varf de iaurt
  • 2 linguri cu faina
  • lichid in care au fiert paste
  • galuste
  • cartofi (cantitate dupa cum se cere consistenta)
  • sare si piper
  • usturoi dupa gust (optional)

Mod de preparare

Se amesteca iaurtul cu faina, se adauga lichidul cate putin ca sa obtinem o consistenta de sos nefiert. Se drege de sare si piper si usturoi daca folositi si sa pune la foc, se amesteca mereu cu o lingura de lemn, pana se ingroase compozitia si sosul este gata.

Se foloseste ca baza la paste fainoase, nokedli si peste anumite carnuri care au un sos mai gras pe ele ... usureaza digestia si mai dilueaza grasimea

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors