Sos de Branza

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Sos de Branza

Ingrediente

  • ~ 2 linguri ulei de masline
  • ~ 2 catei de usturoi
  • ~200 g smantana lichida
  • ~150 g branza cu mucegai

Mod de preparare

Intr-o tigaie se caleste usturoiul zdrobit cu uleiul de masline pana incepe sa isi degaje aroma. Se adauga smantana. Se tine pe foc potrivit cateva minute sa scada si se adauga branza cu mucegai.
Se amesteca de cateva ori, se adauga putin piper si se lasa inca 5 minute.

Se tine sosul cald pana la servire.
Acest sos merge de minune cu o friptura de pui sau de vita dar merge foarte bine si cu peste.
Eu am servit cu pui la gratar.
Sosul si friptura trebuie sa fie la temperaturi apropiate.
Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana

Pasca fara aluat cu branza pufoasa si smantana
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor