Sos de Ardei Copti

Postat pe: 27-08-2012
(2)

Ingrediente

4 ardei grasi
rosii sau de diferite culori
4 catei mari de usturoi
1 lingura ulei de masline
2 linguri otet balsamic
sare

Mod de preparare

Coaceti ardeii, presarati-i cu sare si lasati-i intr-o punga de plastic pana se racesc.
Curatati-i de pielita, cotor si seminte.

Puneti-i in robotul de bucatarie impreuna cu usturoiul, uleiul, otetul, putina sare si transformati totul intr-o pasta fina, de consistenta maionezei. Potriviti gustul de sare.
Sosul obtinut este foarte bun si are o aroma deosebita de ardei copt.

Puteti servi sosul simplu, pus pe paine sau in sendviciuri, ca o simpla gustare.
Puteti sa il serviti alaturi de salata de vinete sau de o friptura, chiftele, carnati prajiti ori carne la gratar, etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sos de Ardei Copti" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  01.01.2015 06:54:15

Alexandruaioanei si eu iti multimesc pentru comentariul lasat.
Mi se pare tare interesanta varianta pentru iarna. Poate o detaliezi putin. Mereu sunt in cautare de retete noi de conserve. Iti multumesc anticipat.

alexandruaioanei
•  31.12.2014 16:25:44

BUNA PENTRU VARA,TOAMNA,O PRACTIC IN VARIANTE ASEMANATOARE,INCLUSIV CONSERVA PENTRU IARNA.NU AM INCREDERE IN LEGUMELE DE LA MALL,HIPER,SUPER,ETC.LA MULTI ANI,SA FITI SANATOSI,VA APRECIEZ.AM MAI TRIMIS UN COMENTARIU,NU STIU DACA A AJUNS,AM NENOROCUL DE A BENEFICIA DE SERVICII INTERNET RCS-RDS ,ANUL CARE VINE VOI SCAPA DE EI

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sos de Ardei Copti