Afinele curatate, spalate, se dau prin masina de tocat carne, dupa care se pun sa fiarba incet.
Se adauga zaharul si putina sare si se lasa sa fiarba amestecand ocazional, pana se ingroasa.
Cand este aproape gata se adauga vinul rosu.
Daca sosul nu s-a ingrosat destul putem adauga gelatina(pentru sosul de clatite)sau amidon dizolvat in putina apa rece.
Se consuma mai ales cu carnea de vanat, cu rasol de vita sau ca sos pentru clatite.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Îmi place
Distribuie
Comentarii