Sos de Afine

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

500 g afine
1 cana zahar
sare
100 ml vin rosu
gelatina(la sos pt clatite)
1-2 linguri amidon

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Afinele curatate, spalate, se dau prin masina de tocat carne, dupa care se pun sa fiarba incet.
Se adauga zaharul si putina sare si se lasa sa fiarba amestecand ocazional, pana se ingroasa.
Cand este aproape gata se adauga vinul rosu.
Daca sosul nu s-a ingrosat destul putem adauga gelatina(pentru sosul de clatite)sau amidon dizolvat in putina apa rece.

Se consuma mai ales cu carnea de vanat, cu rasol de vita sau ca sos pentru clatite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sos de Afine" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
vin

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

inima_fermecata
•  11.02.2012 22:28:57

interesanta..sa vedem cum ese ..

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Sos de Afine