Fructele de padure se pun intr-o craticioara impreuna cu zaharul. Se dau la foc potrivit pana se dezgheata si zaharul este complet topit. Se mai lasa cateva minutre pe foc, timp in care se mai zdrobesc fructele putin cu lingua de lemn. Se ia de pe foc, se pun in vasul mixerului plonjor. Se adauga coaja de lamaie si se pulseaza pana obtinem piureul de fructe.
Se adauga apoi iaurtul si frunzele de menta tocate foarte marunt, se mai pulseaza de cateva ori si gata sosul.
Se serveste deasupra waffels-urilor decorate cu frisca, sau la clatite cu branza .... etc.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Comentarii