Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos cu Blue Cheese si Usturoi

Sos cu Blue Cheese si Usturoi

Name: Sos cu Blue Cheese si Usturoi
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 3 linguri maioneza; - 3 linguri smintina (sour cream); - 3 linguri de brinza blue cheese (crumble); - 1 catel mare usturoi (sau citi doriti) - piper; - 1-2 lingurite ulei de masline; - 1 lingurita iarba ciorii verde sau uscata (chives)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 3 linguri maioneza
- 3 linguri smintina (sour cream)
- 3 linguri de brinza blue cheese (crumble)
- 1 catel mare usturoi (sau citi doriti) - piper
- 1-2 lingurite ulei de masline
- 1 lingurita iarba ciorii verde sau uscata (chives)

Mod de preparare

Usturoiul se rade pe razatoarea cu gauri mici. Se pun toate ingredientele intr-un castron mai mic si se amesteca cu furculita. Daca vreti, puteti pune totul la blender sau amesteca cu mixerul.

Se acopera castronul cu pelicula transparenta si se da la frigider cel putin 1 ora! Este un sos foarte bun ca garnitura la cartofi prajiti, sau pregatiti la cuptor, sau chiar la fripturi sau gratare. De asemenea, puteti dubla cantitatile ingredientelor!

Pofta Buna!