Intr-o tigaie puneti untul si lasati-l sa se incinga.
In prealabil scurgeti ciupercile de zeama si, cand untul e topit, puneti ciupercile sa se prajeasca. Intr-o cratita rasturnati laptele si lasati-l sa se incalzeasca. Luati cratita de pe foc si rasturnati branza topita amestecand cu o sarma pana cand branza se dizolva. Dupa gust, adaugati sare si piper. Puneti cratita inapoi la foc moderat si rastornatii ciupercile deja prajite, amestecand mereu pana cand vedeti ca se ingroasa.
Se pot servi cu orce tip de carne, dar eu il prefer cu pui la cuptor. Daca se raceste, se poate incalzi in cuptorul cu microunde.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii