Sos Alb Clasic

Postat pe: 22-10-2008

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 25 g unt

● 25 g faina

● 300 ml lapte

● sare

● piper (de preferinta alb)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

Se topeste untul intr-o tigaie, apoi se adauga faina si se prajeste usor, amestecand continuu, pana se dezlipeste de marginea tigaii.

Se adauga gradat laptele, amestecand bine pentru a elimina cocoloasele. Dupa ce ati incorporat tot laptele folositi in continuare numai telul.

Aduceti in clocot, batand continuu, pana ce sosul se leaga si devine omogen. Fierbeti la foc mic 2 min, amestecand.
Adaugati sare si piper dupa gust.
Sosul alb merge bine cu conopida, broccoli, praz sau telina, fierte la abur sau oparite.

Pentru ceva mai special va recomand sa adaugati deasupra miez de nuca, taiata marunt, prajita inainte.

Sosul se serveste cu paste, sunca taiata in cuburi, pui sau legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos Alb Clasic" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

lapte