Pesto Genovese

Complexitate
redusa
Pesto Genovese

Ingrediente

  • Pentru 1 legatura busuioc mai punem jumatate catel de usturoi
  • 30-40 gr grana rasa
  • 40 gr pinolii
  • 4-6 linguri de ulei masline
  • sare

Mod de preparare

Se spala bine frunzele de busuioc, se pin la uscat pe un prosop, se prepara intr-un mojar sau cu mixerul.

Se pun frunzele mai intai cu sarea si cu usturoiul, se zdrobesc si se piseaza bine, dupa adaugam branza si uleiul de masline.

Se pun in recipiente din plastic sau borcanele mici inchise ermetic si se pastreaza pentru o saptamana la frigider si pentru mai mult timp la congelator.
Se serveste cu paste sau diferite mancaruri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus