Pesto Genovese

Complexitate
redusa
Pesto Genovese

Ingrediente

  • Pentru 1 legatura busuioc mai punem jumatate catel de usturoi
  • 30-40 gr grana rasa
  • 40 gr pinolii
  • 4-6 linguri de ulei masline
  • sare

Mod de preparare

Se spala bine frunzele de busuioc, se pin la uscat pe un prosop, se prepara intr-un mojar sau cu mixerul.

Se pun frunzele mai intai cu sarea si cu usturoiul, se zdrobesc si se piseaza bine, dupa adaugam branza si uleiul de masline.

Se pun in recipiente din plastic sau borcanele mici inchise ermetic si se pastreaza pentru o saptamana la frigider si pentru mai mult timp la congelator.
Se serveste cu paste sau diferite mancaruri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie este un desert aerat, cu blat elastic din cacao si umplutura fina, care se ruleaza frumos...

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic
Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem este un desert de casa cu blat de cacao si crema fina de vanilie. Se prepara usor din ingrediente...

Prajitura Krem a la Krem
Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata este o reteta simpla si spectaculoasa, cu foi subtiri, umplutura cremoasa si exterior...

Placinta rasucita cu branza sarata