Pasta Tikka

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Pasta Tikka

Ingrediente

  • -2 linguri seminte coriandru
  • -2 linguri chimion
  • -2 linguri fulgi de usturoi (pudra de usturoi)
  • -2 lingurite chilli, pudra
  • -5 lingurite curcuma (turmeric)
  • -1 lingura menta uscata
  • -1 lingurita sare
  • -1 lingurita suc de lamaie
  • -150 ml otet de vin alb
  • -150 ml ulei

Mod de preparare

Amestecati toate ingredientele si treceti-le prin rasnita electrica sau maruntiti-le foarte bine cu un mojar. Combinati-le cu sucul de lamaie si otetul de vin alb.

Incingeti intr-o tigaie uleiul, adaugati amestecul de condimente si lasati sa fiarba circa 10 min pana isi dezvolta aromele si se ingroasa putin, amestecand.

Lasati la racit.

Se intrebuinteaza ca marinada pentru carnea de pui.

Pasta tikka preparata poate fi pastrata la frigider, pana in 3 luni, intr-un borcan cu capac ce inchide etans.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam

Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam

Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam