Mujdei `strong`

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-4 catei usturoi romanesc
  • 3-5 linguri Ulei
  • • Condimente: Sare, piper

Mod de preparare

Se curata si se da prin razatoare Usturoiul, sau se zdrobeste intr-o piua. (pentru aspect, textura si consistenta, se poate adauga si un catel de usturoi taiat in cubulete Foarte marunte)
Se adauga uleiul si peste se pune apa in cantitate un pic mai mare.
Se adauga sare si piper si se amesteca bine.
Se lasa 10 minute.

Continutul trebuie sa aiba o consistenta usor vascoasa.
Este ideal pentru gratare, carnuri fripte sau cartofi pai. Poate fi folosit si la supe/fripturi grase.
Daca usturoiul e de calitate, mujdeiul va fi puternic. O lingura luata sec, ar trebui sa va dea lacrimile, si sa creeze o infinita pofta de mancare. De asemenea, sa nu uitam ca usturoiul e un detixificator si anti-oxidant care distruge radicalii liberi si hidrocarburile saturate ce se creaza in carnea prajita, deci e esential pentru sanatate. ;)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Prajitura desteapta cu fructe de sezon
4
Dulciuri

Prajitura desteapta cu fructe de sezon

Prajitura desteapta cu fructe de sezon
Parteneri
Pernute crocante din mamaliguta
Bucataras.RO

Pernute crocante din mamaliguta

Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...

Pernute crocante din mamaliguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura